Рецепт Свинина тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина тушёная

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение)

500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370.3 ккал	1684 ккал	22%	5.9%	455 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	5.2%	517 г
Жиры	34.4 г	56 г	61.4%	16.6%	163 г
Вода	55.7 г	2273 г	2.5%	0.7%	4081 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.605 мг	1.5 мг	40.3%	10.9%	248 г
Витамин В2, рибофлавин	0.164 мг	1.8 мг	9.1%	2.5%	1098 г
Витамин В4, холин	80.97 мг	500 мг	16.2%	4.4%	618 г
Витамин В5, пантотеновая	0.716 мг	5 мг	14.3%	3.9%	698 г
Витамин В6, пиридоксин	0.426 мг	2 мг	21.3%	5.8%	469 г
Витамин В9, фолаты	3.466 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	11541 г
Витамин В12, кобаламин	1.187 мкг	3 мкг	39.6%	10.7%	253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.54 мг	15 мг	3.6%	1%	2778 г
Витамин Н, биотин	4.858 мкг	50 мкг	9.7%	2.6%	1029 г
Витамин РР, НЭ	1.8898 мг	20 мг	9.4%	2.5%	1058 г
Ниацин	1.989 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.95 мг	2500 мг	8.1%	2.2%	1232 г
Кальций, Ca	7.48 мг	1000 мг	0.7%	0.2%	13369 г
Магний, Mg	19.23 мг	400 мг	4.8%	1.3%	2080 г
Натрий, Na	42.86 мг	1300 мг	3.3%	0.9%	3033 г
Сера, S	237.5 мг	1000 мг	23.8%	6.4%	421 г
Фосфор, P	153.9 мг	800 мг	19.2%	5.2%	520 г
Хлор, Cl	50.81 мг	2300 мг	2.2%	0.6%	4527 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.527 мг	18 мг	8.5%	2.3%	1179 г
Йод, I	3.3 мкг	150 мкг	2.2%	0.6%	4545 г
Кобальт, Co	8.727 мкг	10 мкг	87.3%	23.6%	115 г
Марганец, Mn	0.0301 мг	2 мг	1.5%	0.4%	6645 г
Медь, Cu	106.03 мкг	1000 мкг	10.6%	2.9%	943 г
Молибден, Mo	13.739 мкг	70 мкг	19.6%	5.3%	509 г
Никель, Ni	13 мкг	~
Олово, Sn	31.7 мкг	~
Фтор, F	73.24 мкг	4000 мкг	1.8%	0.5%	5461 г
Хром, Cr	14.27 мкг	50 мкг	28.5%	7.7%	350 г
Цинк, Zn	2.2864 мг	12 мг	19.1%	5.2%	525 г

Энергетическая ценность Свинина тушёная составляет 370,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок