| Соевый Соус Естественного Брожения Японский [San Bonsai] | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.7 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.6% | 4222 г |
| Жиры | 41.6 г | 56 г | 74.3% | 18.4% | 135 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.6% | 4212 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 51020 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 1.7% | 1500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.075 мг | 15 мг | 33.8% | 8.4% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.1 мкг | 120 мкг | 20.9% | 5.2% | 478 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0333 мг | 20 мг | 0.2% | 60060 г | |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.08 мг | 2500 мг | 1% | 0.2% | 10382 г |
| Кальций, Ca | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14815 г |
| Магний, Mg | 1.17 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 34188 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 39039 г |
| Фосфор, P | 3.8 мг | 800 мг | 0.5% | 0.1% | 21053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.183 мг | 18 мг | 1% | 0.2% | 9836 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.319 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.4% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.002 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.569 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 27.875 г | min 16.8 г | 165.9% | 41% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 27.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.208 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.1% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка с соевым соусом и оливковым маслом составляет 404,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».