| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С0 |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Яблоко (Жарка) | 192 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.9% | 1647 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 6.1% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.6% | 690 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4.1% | 1927 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 41.622 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 7.3% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.898 мкг | 400 мкг | 3% | 2.4% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.8% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.361 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.494 мкг | 50 мкг | 9% | 7.2% | 1113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9445 мг | 20 мг | 9.7% | 7.7% | 1029 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.15 мг | 2500 мг | 13.4% | 10.7% | 748 г |
| Кальций, Ca | 92.92 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.4% | 1076 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 5780 г |
| Магний, Mg | 35.88 мг | 400 мг | 9% | 7.2% | 1115 г |
| Натрий, Na | 49.36 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2634 г |
| Сера, S | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.2% | 1542 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 18.7% | 426 г |
| Хлор, Cl | 60.73 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.098 мг | 18 мг | 11.7% | 9.3% | 858 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 18.8% | 424 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7916 мг | 2 мг | 39.6% | 31.6% | 253 г |
| Медь, Cu | 143.49 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.4% | 697 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Никель, Ni | 4.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.094 мкг | 55 мкг | 31.1% | 24.8% | 322 г |
| Стронций, Sr | 6.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23406 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.8735 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.533 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.194 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.032 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.112 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».