| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 35 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 4 г |
| Печень гусиная | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 10% | 745 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5930.8 мкг | 900 мкг | 659% | 490.7% | 15 г |
| Ретинол | 5.446 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.907 мг | 5 мг | 58.1% | 43.3% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 0.097 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 17.2% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.538 мг | 1.8 мг | 29.9% | 22.3% | 335 г |
| Витамин В4, холин | 3.26 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.681 мг | 5 мг | 73.6% | 54.8% | 136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 18.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 431.484 мкг | 400 мкг | 107.9% | 80.3% | 93 г |
| Витамин В12, кобаламин | 31.436 мкг | 3 мкг | 1047.9% | 780.3% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7353 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1173 мг | 20 мг | 20.6% | 15.3% | 486 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.41 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.5% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 39.24 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2548 г |
| Кремний, Si | 6.695 мг | 30 мг | 22.3% | 16.6% | 448 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 4.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 87.6 мг | 1300 мг | 6.7% | 5% | 1484 г |
| Сера, S | 109.25 мг | 1000 мг | 10.9% | 8.1% | 915 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 16.5% | 453 г |
| Хлор, Cl | 19.88 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.116 мг | 18 мг | 100.6% | 74.9% | 99 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Литий, Li | 1.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1467 г |
| Медь, Cu | 4418.26 мкг | 1000 мкг | 441.8% | 329% | 23 г |
| Молибден, Mo | 4.657 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5% | 1503 г |
| Никель, Ni | 1.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.76 мкг | 55 мкг | 72.3% | 53.8% | 138 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21798 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 2.0422 мг | 12 мг | 17% | 12.7% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.885 г | ~ | |||
| Лизин | 0.744 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.96 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 309.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.859 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.853 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.781 г | min 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».