Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные блинчики на крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные блинчики на крахмале

Творог 5% жирности 220 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Крахмал картофельный 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные блинчики на крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.7% 481 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.4% 778 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 5.2% 811 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 4% 1047 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 7.2% 581 г
Витамин В4, холин 92 мг 500 мг 18.4% 7.7% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 24.634 мкг 400 мкг 6.2% 2.6% 1624 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 13% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин Н, биотин 10.566 мкг 50 мкг 21.1% 8.9% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.361 мг 20 мг 16.8% 7% 595 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.85 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1472 г
Кальций, Ca 171.66 мг 1000 мг 17.2% 7.2% 583 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1810 г
Натрий, Na 80.83 мг 1300 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Сера, S 169.76 мг 1000 мг 17% 7.1% 589 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 12.1% 346 г
Хлор, Cl 148.54 мг 2300 мг 6.5% 2.7% 1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Йод, I 14.1 мкг 150 мкг 9.4% 3.9% 1064 г
Кобальт, Co 3.951 мкг 10 мкг 39.5% 16.6% 253 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14493 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1716 г
Молибден, Mo 8.034 мкг 70 мкг 11.5% 4.8% 871 г
Олово, Sn 14.29 мкг ~
Селен, Se 24.073 мкг 55 мкг 43.8% 18.4% 228 г
Стронций, Sr 17.41 мкг ~
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9916 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.6612 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.886 г от 4.7 до 16.8 г 18.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г min 16.8 г 14.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожные блинчики на крахмале составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».