| Грибы Шампиньоны [ДСК] | 142 г |
| Брокколи | 225 г |
| Картофель | 518 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.9% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 8.3% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.9% | 9375 г |
| альфа Каротин | 6.356 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.6% | 4854 г |
| бета Криптоксантин | 0.254 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 356.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 10.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.7% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 11.19 мг | 500 мг | 2.2% | 3.8% | 4468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 11% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 19% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.699 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9% | 1932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.38 мг | 90 мг | 38.2% | 65.9% | 262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 2.9% | 5837 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.186 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 26882 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 38.6% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.216 мг | 20 мг | 6.1% | 10.5% | 1645 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.8 мг | 2500 мг | 16.5% | 28.4% | 606 г |
| Кальций, Ca | 17.8 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.1% | 5618 г |
| Кремний, Si | 49.096 мг | 30 мг | 163.7% | 282.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 8.1% | 2128 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11484 г |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.5% | 3861 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 10.9% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 33.95 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 6.9% | 2528 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7.8% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 50.5% | 342 г |
| Литий, Li | 45.069 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 13.1% | 1308 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 16.2% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 4.682 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.6% | 1495 г |
| Никель, Ni | 5.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 292.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.792 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.4% | 6944 г |
| Стронций, Sr | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22779 г |
| Хром, Cr | 5.98 мкг | 50 мкг | 12% | 20.7% | 836 г |
| Цинк, Zn | 0.3149 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3811 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.686 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с овощами составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».