| Печень цыплят (из Чижика) | 550 г |
| Лук репчатый | 103 г |
| Морковь | 155 г |
| Перец сладкий красный | 102 г |
| Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт] | 135 г |
| Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "благо", вымороженное, 1 л | 2 г |
| Вода | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.5% | 724 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.6% | 1018 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.2 мкг | 900 мкг | 35.1% | 34.3% | 285 г |
| бета Каротин | 1.897 мг | 5 мг | 37.9% | 37.1% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.1% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.728 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.1 мг | 90 мг | 27.9% | 27.3% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2958 мг | 20 мг | 1.5% | 1.5% | 6761 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.34 мг | 2500 мг | 2.4% | 2.3% | 4143 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12579 г |
| Кремний, Si | 6.097 мг | 30 мг | 20.3% | 19.9% | 492 г |
| Магний, Mg | 7.49 мг | 400 мг | 1.9% | 1.9% | 5340 г |
| Натрий, Na | 3.64 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Сера, S | 8.03 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12453 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 13.25 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 1.3% | 7759 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.04 мкг | 10 мкг | 10.4% | 10.2% | 962 г |
| Литий, Li | 9.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0654 мг | 2 мг | 3.3% | 3.2% | 3058 г |
| Медь, Cu | 28.88 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3463 г |
| Молибден, Mo | 3.468 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 2018 г |
| Никель, Ni | 1.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.1787 мг | 12 мг | 1.5% | 1.5% | 6715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печень с овощами тушеная в йогурте составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».