Мой здоровый рацион

Рецепт Шок бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шок бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 35 г
Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product] 15 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шок бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.8% 618 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.8% 800 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4% 1352 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 11.4% 476 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 1% 5262 г
Зола 19.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.3 мкг 900 мкг 16.3% 8.8% 615 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 8.5% 638 г
Витамин В4, холин 155.57 мг 500 мг 31.1% 16.9% 321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.4% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.582 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6077 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 6.9% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин Н, биотин 12.539 мкг 50 мкг 25.1% 13.6% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6222 мг 20 мг 13.1% 7.1% 763 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.8 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2178 г
Кальций, Ca 107.23 мг 1000 мг 10.7% 5.8% 933 г
Кремний, Si 0.84 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2% 2670 г
Натрий, Na 7513.51 мг 1300 мг 578% 313.4% 17 г
Сера, S 154.08 мг 1000 мг 15.4% 8.4% 649 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 10.3% 525 г
Хлор, Cl 11293.58 мг 2300 мг 491% 266.3% 20 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.5 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.9 мкг ~
Железо, Fe 2.361 мг 18 мг 13.1% 7.1% 762 г
Йод, I 10.85 мкг 150 мкг 7.2% 3.9% 1382 г
Кобальт, Co 9.402 мкг 10 мкг 94% 51% 106 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 5% 1083 г
Медь, Cu 124.1 мкг 1000 мкг 12.4% 6.7% 806 г
Молибден, Mo 27 мкг 70 мкг 38.6% 20.9% 259 г
Никель, Ni 0.462 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 19.129 мкг 55 мкг 34.8% 18.9% 288 г
Титан, Ti 2.31 мкг ~
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10160 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.2% 1689 г
Цинк, Zn 0.9562 мг 12 мг 8% 4.3% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.106 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.11 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.858 г min 16.8 г 17% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Шок бисквит составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».