| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.9% | 2000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 52.9% | 528 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 55.4% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 13.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 3.6% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 21.4% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.794 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.5% | 10543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 6.4% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.756 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.3% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1171 мг | 20 мг | 5.6% | 15.6% | 1790 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.89 мг | 2500 мг | 6.8% | 18.9% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 10672 г |
| Кремний, Si | 5.253 мг | 30 мг | 17.5% | 48.7% | 571 г |
| Магний, Mg | 9.4 мг | 400 мг | 2.4% | 6.7% | 4255 г |
| Натрий, Na | 4.2 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 30952 г |
| Сера, S | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.9% | 6959 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 10.9% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 18.34 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 12541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.272 мг | 18 мг | 1.5% | 4.2% | 6618 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 7.5% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 89.4% | 312 г |
| Литий, Li | 5.683 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 6.7% | 4246 г |
| Медь, Cu | 104.11 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 29% | 961 г |
| Молибден, Mo | 2.761 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.9% | 2535 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.573 мкг | 55 мкг | 8.3% | 23.1% | 1203 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.18 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 4.5% | 6137 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 11.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.1896 мг | 12 мг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.268 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с картофелем составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».