| Яйцо куриное | 6 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 2.5% | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.8% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.8% | 585 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 15.5% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 149.78 мг | 500 мг | 30% | 26% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 15.8% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.545 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6112 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 14.4% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10.6% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Витамин Н, биотин | 12.764 мкг | 50 мкг | 25.5% | 22.1% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 10.4% | 833 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.08 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.4% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 98.8 мг | 1000 мг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 3.1% | 2782 г |
| Натрий, Na | 452.27 мг | 1300 мг | 34.8% | 30.1% | 287 г |
| Сера, S | 113.45 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.8% | 881 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 16.7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 687.73 мг | 2300 мг | 29.9% | 25.9% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.445 мг | 18 мг | 8% | 6.9% | 1246 г |
| Йод, I | 15.82 мкг | 150 мкг | 10.5% | 9.1% | 948 г |
| Кобальт, Co | 6.027 мкг | 10 мкг | 60.3% | 52.2% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9346 г |
| Медь, Cu | 54.28 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.837 мкг | 55 мкг | 32.4% | 28% | 308 г |
| Стронций, Sr | 9.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9773 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8291 мг | 12 мг | 6.9% | 6% | 1447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.431 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | min 16.8 г | 18.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет по ГОСТу (на сливках) составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».