| Кальмар отварной | 610 г |
| Огурец Свежий [Пятерочка] | 100 г |
| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 55 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| бета Криптоксантин | 2.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.169 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.6% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 66.28 мг | 500 мг | 13.3% | 8.3% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.633 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 3.1% | 2016 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.45 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.489 мг | 15 мг | 23.3% | 14.5% | 430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9863 мг | 20 мг | 29.9% | 18.7% | 334 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.27 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 82.86 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1207 г |
| Кремний, Si | 0.112 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Магний, Mg | 52.22 мг | 400 мг | 13.1% | 8.2% | 766 г |
| Натрий, Na | 135.87 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Сера, S | 171.97 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.7% | 581 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 15.5% | 403 г |
| Хлор, Cl | 67.51 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1824 г |
| Йод, I | 220.18 мкг | 150 мкг | 146.8% | 91.6% | 68 г |
| Кобальт, Co | 69.825 мкг | 10 мкг | 698.3% | 435.9% | 14 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1456 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1374 г |
| Медь, Cu | 1109.66 мкг | 1000 мкг | 111% | 69.3% | 90 г |
| Молибден, Mo | 15.414 мкг | 70 мкг | 22% | 13.7% | 454 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.152 мкг | 55 мкг | 13% | 8.1% | 769 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 143369 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.7765 мг | 12 мг | 14.8% | 9.2% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.512 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.45 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.1% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.933 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.221 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.983 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.308 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».