| Гречневая крупа ядрица | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 12.8% | 1013 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 5.6% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 4.7% | 2744 г |
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 26.77 мг | 500 мг | 5.4% | 7% | 1868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 9.6% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 15.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.303 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 10.5% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4125 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.1% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1658 мг | 20 мг | 15.8% | 20.4% | 632 г |
| Ниацин | 3.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.8% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 7.94 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 51.7% | 250 г |
| Магний, Mg | 43.7 мг | 400 мг | 10.9% | 14.1% | 915 г |
| Натрий, Na | 61.88 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.2% | 2101 г |
| Сера, S | 70.39 мг | 1000 мг | 7% | 9.1% | 1421 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 15.1% | 857 г |
| Хлор, Cl | 41.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.3% | 5602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 9.7% | 1328 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 4.467 мкг | 10 мкг | 44.7% | 57.8% | 224 г |
| Литий, Li | 11.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2442 мг | 2 мг | 12.2% | 15.8% | 819 г |
| Медь, Cu | 150.91 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 19.5% | 663 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16.7% | 774 г |
| Никель, Ni | 5.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.339 мкг | 55 мкг | 11.5% | 14.9% | 868 г |
| Стронций, Sr | 36.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10627 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 19.7% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.6394 мг | 12 мг | 5.3% | 6.9% | 1877 г |
| Цирконий, Zr | 5.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с филе . Бульон с овощами составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».