Мой здоровый рацион

Рецепт Сэндвич в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сэндвич в лаваше

Лаваш, из цельного зерна 40 г
Авокадо 40 г
Яйцо куриное, омлет 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9% 589 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.9% 1360 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.3% 513 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 4% 1318 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 7.385 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 11.692 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 6.2% 845 г
Витамин В4, холин 107.75 мг 500 мг 21.6% 11.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 12.5% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 50.692 мкг 400 мкг 12.7% 6.7% 789 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 3.4% 1529 г
Витамин D3, холекальциферол 0.654 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 4.7% 1136 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.028 мг ~
дельта Токоферол 0.291 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 3.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.4332 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Бетаин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.54 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3736 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1163 г
Натрий, Na 191.31 мг 1300 мг 14.7% 7.8% 680 г
Сера, S 76.96 мг 1000 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 9% 590 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Марганец, Mn 0.5883 мг 2 мг 29.4% 15.5% 340 г
Медь, Cu 171.92 мкг 1000 мкг 17.2% 9.1% 582 г
Селен, Se 23.585 мкг 55 мкг 42.9% 22.7% 233 г
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38797 г
Цинк, Zn 1.0838 мг 12 мг 9% 4.8% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.181 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.6 г ~
Пролин 0.518 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.804 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.846 мг ~
Кампестерол 1.538 мг ~
Стигмастерол 0.615 мг ~
бета Ситостерол 23.385 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.995 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.985 г min 16.8 г 29.7% 15.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.292 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.926 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.273 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сэндвич в лаваше составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».