| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 9 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.7% | 589 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 12.1% | 519 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.3 мкг | 900 мкг | 23.4% | 14.7% | 428 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 13.3% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 169.64 мг | 500 мг | 33.9% | 21.3% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 11.8% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.42 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 13.2% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 3.9% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 14.043 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.7% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5599 мг | 20 мг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.2 мг | 2500 мг | 7% | 4.4% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 103.28 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 3% | 2131 г |
| Натрий, Na | 101.57 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Сера, S | 159.47 мг | 1000 мг | 15.9% | 10% | 627 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 15.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 143.58 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.9% | 1602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.072 мг | 18 мг | 11.5% | 7.2% | 869 г |
| Йод, I | 12.46 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.2% | 1204 г |
| Кобальт, Co | 6.593 мкг | 10 мкг | 65.9% | 41.5% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Медь, Cu | 84.69 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 6.08 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.5% | 1151 г |
| Селен, Se | 29.002 мкг | 55 мкг | 52.7% | 33.2% | 190 г |
| Фтор, F | 43.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9126 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.1% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.8756 мг | 12 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.444 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 365.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | min 16.8 г | 18.6% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет (яйцо, творог) составляет 158,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».