| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 250 мл |
| Сахар песок | 30 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.4% | 1583 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.6% | 1544 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 11.8% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 61.92 мг | 500 мг | 12.4% | 12.6% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 8.1% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.511 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.6% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 13.2% | 769 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2778 мг | 20 мг | 6.4% | 6.5% | 1565 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.14 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.5% | 1864 г |
| Кальций, Ca | 92.81 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1077 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3317 г |
| Натрий, Na | 69.14 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.4% | 1880 г |
| Сера, S | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.2% | 1646 г |
| Фосфор, P | 97.1 мг | 800 мг | 12.1% | 12.3% | 824 г |
| Хлор, Cl | 106.22 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.7% | 2165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.492 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Йод, I | 9.25 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.3% | 1622 г |
| Кобальт, Co | 2.069 мкг | 10 мкг | 20.7% | 21% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.0085 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 23529 г |
| Медь, Cu | 24.72 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4045 г |
| Молибден, Mo | 4.806 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7% | 1457 г |
| Олово, Sn | 10.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.139 мкг | 55 мкг | 13% | 13.2% | 770 г |
| Стронций, Sr | 11.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28798 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.7% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.4891 мг | 12 мг | 4.1% | 4.2% | 2453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.581 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 7.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% |
Энергетическая ценность Морженка составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».