Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог 9% жирности 450 г
Изюм Коричневый Индия [Реми] 77 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Яйцо куриное 118 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Молоко 3,2 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 8.7% 469 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.3% 644 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.4% 928 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.9% 1045 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.1% 669 г
Витамин В4, холин 78.62 мг 500 мг 15.7% 6.4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 3.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 25.739 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 10.8% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.8% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин Н, биотин 7.265 мкг 50 мкг 14.5% 5.9% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3848 мг 20 мг 16.9% 6.9% 591 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.91 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2406 г
Кальций, Ca 124.67 мг 1000 мг 12.5% 5.1% 802 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2189 г
Натрий, Na 53.2 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2444 г
Сера, S 158.02 мг 1000 мг 15.8% 6.5% 633 г
Фосфор, P 188.9 мг 800 мг 23.6% 9.7% 424 г
Хлор, Cl 134.8 мг 2300 мг 5.9% 2.4% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 2.7% 1508 г
Кобальт, Co 2.531 мкг 10 мкг 25.3% 10.3% 395 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1494 г
Молибден, Mo 6.48 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1080 г
Олово, Sn 9.08 мкг ~
Селен, Se 26.588 мкг 55 мкг 48.3% 19.8% 207 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 32.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12330 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 1.6% 2507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.183 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.755 г min 16.8 г 16.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».