| Картофель (На пару) | 300 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 185 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 264 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 112 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7% | 1041 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.6% | 691 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.3% | 1701 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.664 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 399.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 58.02 мг | 500 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.15 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.14 мкг | 3 мкг | 71.3% | 52% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.1% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.501 мкг | 10 мкг | 65% | 47.4% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.461 мг | 15 мг | 9.7% | 7.1% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 2.614 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.8% | 1913 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 7.1% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.755 мг | 20 мг | 13.8% | 10.1% | 726 г |
| Ниацин | 1.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.27 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.5% | 864 г |
| Кальций, Ca | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3320 г |
| Кремний, Si | 14.91 мг | 30 мг | 49.7% | 36.3% | 201 г |
| Магний, Mg | 20.73 мг | 400 мг | 5.2% | 3.8% | 1930 г |
| Натрий, Na | 120.05 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.7% | 1083 г |
| Сера, S | 86.75 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1153 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 11.1% | 658 г |
| Хлор, Cl | 71.15 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Йод, I | 12.28 мкг | 150 мкг | 8.2% | 6% | 1221 г |
| Кобальт, Co | 11.223 мкг | 10 мкг | 112.2% | 81.8% | 89 г |
| Литий, Li | 22.789 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 123.52 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9% | 810 г |
| Молибден, Mo | 3.958 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.2% | 1769 г |
| Никель, Ni | 3.206 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.171 мкг | 55 мкг | 22.1% | 16.1% | 452 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4195 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 21.7% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.6561 мг | 12 мг | 5.5% | 4% | 1829 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.931 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.71 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.4% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.573 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | min 16.8 г | 16.6% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофель селёдка горошек составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».