| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Грецкий орех | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 12.2% | 313 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 11.3% | 335 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4186 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 62.23 мг | 500 мг | 12.4% | 4.7% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 8.3% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 10% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.306 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.9% | 1970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 2.3% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.24 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4018 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 2.6% | 1455 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3752 мг | 20 мг | 26.9% | 10.2% | 372 г |
| Ниацин | 6.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.76 мг | 2500 мг | 12% | 4.6% | 837 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3209 г |
| Кремний, Si | 15.669 мг | 30 мг | 52.2% | 19.9% | 191 г |
| Магний, Mg | 90.8 мг | 400 мг | 22.7% | 8.6% | 441 г |
| Натрий, Na | 9.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 13627 г |
| Сера, S | 221.82 мг | 1000 мг | 22.2% | 8.4% | 451 г |
| Фосфор, P | 198.5 мг | 800 мг | 24.8% | 9.4% | 403 г |
| Хлор, Cl | 17.84 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.52 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1184 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 8.347 мкг | 10 мкг | 83.5% | 31.8% | 120 г |
| Литий, Li | 0.713 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5076 мг | 2 мг | 25.4% | 9.7% | 394 г |
| Медь, Cu | 201.68 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 7.7% | 496 г |
| Молибден, Mo | 4.259 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.3% | 1644 г |
| Никель, Ni | 48.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.933 мкг | 55 мкг | 34.4% | 13.1% | 290 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 215.39 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1857 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Цинк, Zn | 1.7096 мг | 12 мг | 14.2% | 5.4% | 702 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.335 г | ~ | |||
| Валин | 1.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.209 г | ~ | |||
| Лизин | 2.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.942 г | ~ | |||
| Треонин | 1.214 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 1.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.17 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 1.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.51 г | ~ | |||
| Пролин | 1.148 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.816 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.617 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.904 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.193 г | min 16.8 г | 25% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.1% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.666 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».