| Батат, картофель сладкий | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 145 г |
| Кабачок | 947 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 19.8% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 14.4% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 20.5% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 10.8% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 6.8% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 13.7% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 21.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.325 мкг | 400 мкг | 3.3% | 11.9% | 3002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.04 мг | 90 мг | 18.9% | 68% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 4.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.452 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.2% | 11062 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 13.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6894 мг | 20 мг | 3.4% | 12.2% | 2901 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.09 мг | 2500 мг | 10.4% | 37.4% | 958 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.1% | 5917 г |
| Кремний, Si | 23.961 мг | 30 мг | 79.9% | 287.4% | 125 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 11.2% | 3244 г |
| Натрий, Na | 7.76 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 16753 г |
| Сера, S | 3.09 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 32362 г |
| Фосфор, P | 17.6 мг | 800 мг | 2.2% | 7.9% | 4545 г |
| Хлор, Cl | 6.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 34024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 10.4% | 3442 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 56.1% | 639 г |
| Литий, Li | 3.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 23.7% | 1511 г |
| Медь, Cu | 64.76 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 23.4% | 1544 г |
| Молибден, Mo | 2.845 мкг | 70 мкг | 4.1% | 14.7% | 2460 г |
| Никель, Ni | 2.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20677 г |
| Фтор, F | 5.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 69204 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 9.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 7.6% | 4812 г |
| Цирконий, Zr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи (батат/кабачок) составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».