Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для сосисок на молоке 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для сосисок на молоке 2

Мука пшеничная ВС 300 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Фитпарад 2 г
Молоко 2,5% 250 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло (зс) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для сосисок на молоке 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.7% 1013 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.1% 658 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 1% 4466 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2% 2344 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 60.12 мг 500 мг 12% 5.6% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.043 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.2% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 2.4% 1992 г
Витамин Н, биотин 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 3.6% 1292 г
Витамин РР, НЭ 1.8168 мг 20 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.79 мг 2500 мг 3% 1.4% 3343 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5473 г
Кремний, Si 1.773 мг 30 мг 5.9% 2.8% 1692 г
Магний, Mg 8.99 мг 400 мг 2.2% 1% 4449 г
Натрий, Na 249.84 мг 1300 мг 19.2% 9% 520 г
Сера, S 58.08 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1722 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4% 1196 г
Хлор, Cl 384.58 мг 2300 мг 16.7% 7.9% 598 г
Микроэлементы
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.88 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.1% 4144 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 10.7% 440 г
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 6.1% 774 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 4.8% 989 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Селен, Se 7.194 мкг 55 мкг 13.1% 6.2% 765 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 1.9% 2512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.626 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.476 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.532 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тесто для сосисок на молоке 2 составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».