Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа- пудинг кокосовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа- пудинг кокосовый

Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 300 г
Ванильный экстракт, искуственный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа- пудинг кокосовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2% 1810 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 15.8% 227 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.1% 3085 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 12.6% 286 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 4073 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 0.6% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 12.701 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3149 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7949 мг 20 мг 9% 3.2% 1114 г
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.92 мг 2500 мг 11.4% 4.1% 874 г
Кальций, Ca 95.31 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1049 г
Магний, Mg 76.32 мг 400 мг 19.1% 6.9% 524 г
Натрий, Na 36.01 мг 1300 мг 2.8% 1% 3610 г
Сера, S 41.77 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2394 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 8.9% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.399 мг 18 мг 13.3% 4.8% 750 г
Марганец, Mn 1.1421 мг 2 мг 57.1% 20.5% 175 г
Медь, Cu 350.3 мкг 1000 мкг 35% 12.6% 285 г
Селен, Se 13.255 мкг 55 мкг 24.1% 8.7% 415 г
Цинк, Zn 1.1723 мг 12 мг 9.8% 3.5% 1024 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.115 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.316 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.978 г от 4.7 до 16.8 г 20.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.962 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 1.485 г ~
10:0 Каприновая 1.177 г ~
12:0 Лауриновая 9.315 г ~
14:0 Миристиновая 3.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.294 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.316 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.316 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа- пудинг кокосовый составляет 278,6 кКал.

  • Порция = 193 гр (537.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов