| Сельдерей | 2 г |
| Укроп | 3 г |
| Уксус яблочный | 2 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 0 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 4 г |
| Кольраби | 43 г |
| Морковь по-корейски острая | 51 г |
| Шампиньоны | 133 г |
| Лук репчатый | 49 г |
| Чеснок | 1 г |
| Майонез [Hellmann's] | 67 г |
| @ Соус Hoisin | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.7% | 3455 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 15.8% | 371 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.6% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.3% | 1111 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3602 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8036 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.771 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 7.9% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.925 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1773 мг | 20 мг | 10.9% | 6.4% | 919 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.47 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.3% | 938 г |
| Кальций, Ca | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8718 г |
| Кремний, Si | 1.791 мг | 30 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3559 г |
| Натрий, Na | 45.78 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2840 г |
| Сера, S | 21.21 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4715 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 13.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.8% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 6.161 мкг | 10 мкг | 61.6% | 36.1% | 162 г |
| Литий, Li | 0.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1614 г |
| Медь, Cu | 209.98 мкг | 1000 мкг | 21% | 12.3% | 476 г |
| Молибден, Mo | 1.201 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5828 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.64 мкг | 55 мкг | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Стронций, Sr | 7.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.1% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 1.2% | 5038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.185 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.097 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковь с шапиньонами по корейски составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».