| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 6 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Карри, порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 13.3% | 437 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 132.49 мг | 500 мг | 26.5% | 15.4% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.201 мг | 5 мг | 24% | 13.9% | 416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 13.2% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.556 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5.2% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 4.6% | 1246 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.104 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.2% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3761 мг | 20 мг | 26.9% | 15.6% | 372 г |
| Ниацин | 5.332 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.11 мг | 2500 мг | 9% | 5.2% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 35.09 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2850 г |
| Кремний, Si | 0.741 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Магний, Mg | 51.5 мг | 400 мг | 12.9% | 7.5% | 777 г |
| Натрий, Na | 73.96 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1758 г |
| Сера, S | 178.44 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.3% | 560 г |
| Фосфор, P | 165.9 мг | 800 мг | 20.7% | 12% | 482 г |
| Хлор, Cl | 91.35 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Йод, I | 9.72 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.8% | 1543 г |
| Кобальт, Co | 7.796 мкг | 10 мкг | 78% | 45.2% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.2782 мг | 2 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6.1% | 948 г |
| Молибден, Mo | 9.407 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7.8% | 744 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.646 мкг | 55 мкг | 41.2% | 23.9% | 243 г |
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.59 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4843 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 15.4% | 376 г |
| Цинк, Zn | 1.1885 мг | 12 мг | 9.9% | 5.7% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.849 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.341 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.942 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.148 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.794 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».