Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Тунец в собственном соку Fish House (с нутриентами) 260 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 225 г
Кукуруза, консервы 225 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Яичный белок куриный (Варка) 6 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10% 824 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.4% 978 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.7% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.024 мг 15 мг 20.2% 16.7% 496 г
Витамин Н, биотин 1.641 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3047 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.5009 мг 20 мг 22.5% 18.6% 444 г
Ниацин 2.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.89 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1360 г
Кальций, Ca 24.45 мг 1000 мг 2.4% 2% 4090 г
Кремний, Si 11.703 мг 30 мг 39% 32.3% 256 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2628 г
Натрий, Na 423.62 мг 1300 мг 32.6% 27% 307 г
Сера, S 101.69 мг 1000 мг 10.2% 8.4% 983 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 8.8% 945 г
Хлор, Cl 391.29 мг 2300 мг 17% 14.1% 588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2880 г
Йод, I 14.22 мкг 150 мкг 9.5% 7.9% 1055 г
Кобальт, Co 10.633 мкг 10 мкг 106.3% 88% 94 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2849 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 4.2% 1943 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 2.5% 3388 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Селен, Se 4.298 мкг 55 мкг 7.8% 6.5% 1280 г
Фтор, F 259.41 мкг 4000 мкг 6.5% 5.4% 1542 г
Хром, Cr 23.96 мкг 50 мкг 47.9% 39.7% 209 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 2.5% 3366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.907 г от 4.7 до 16.8 г 83.1% 68.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.857 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.279 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов