| Филе Куриного Бедра [Петелинка] | 730 г |
| Морковь | 380 г |
| Лук репчатый | 236 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 620 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 6.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.7 мкг | 900 мкг | 25.9% | 23% | 387 г |
| бета Каротин | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 24.8% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 16.27 мг | 500 мг | 3.3% | 2.9% | 3073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.304 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7541 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.137 мг | 15 мг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7906 мг | 20 мг | 4% | 3.5% | 2530 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.9 мг | 2500 мг | 2.2% | 2% | 4554 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11507 г |
| Кремний, Si | 22.254 мг | 30 мг | 74.2% | 65.8% | 135 г |
| Магний, Mg | 15.32 мг | 400 мг | 3.8% | 3.4% | 2611 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24209 г |
| Сера, S | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6882 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 4.3% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 14.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 15928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 6.9% | 1276 г |
| Литий, Li | 1.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2778 мг | 2 мг | 13.9% | 12.3% | 720 г |
| Медь, Cu | 63.15 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 3.609 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1940 г |
| Никель, Ni | 1.427 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.914 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.7% | 1887 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.94 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 6904 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3179 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.064 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».