| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 190 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масса творожная | 420 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6% | 792 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.8% | 538 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 4.3% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 46.89 мг | 500 мг | 9.4% | 4.4% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.3% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.596 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.117 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2.9% | 1604 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2234 мг | 20 мг | 6.1% | 2.9% | 1635 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.45 мг | 2500 мг | 2% | 0.9% | 5056 г |
| Кальций, Ca | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7987 г |
| Кремний, Si | 0.987 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Магний, Mg | 5.51 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7260 г |
| Натрий, Na | 18.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.7% | 6956 г |
| Сера, S | 40.52 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2468 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 2.8% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 8% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 3.4% | 1383 г |
| Медь, Cu | 35.65 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1.7% | 2805 г |
| Молибден, Mo | 3.864 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Никель, Ni | 0.543 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.545 мкг | 55 мкг | 10.1% | 4.8% | 992 г |
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31274 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.3247 мг | 12 мг | 2.7% | 1.3% | 3696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.394 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.616 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.7 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.733 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка обычная составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».