| Морская капуста (ламинария) свежая | 115 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 168 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 14.4% | 475 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 11% | 617 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.1% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 144.24 мг | 500 мг | 28.8% | 19.6% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 13% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.716 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.66 мкг | 3 мкг | 22% | 15% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 8.2% | 825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.09 мг | 15 мг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Витамин Н, биотин | 12.25 мкг | 50 мкг | 24.5% | 16.7% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 14.1% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4562 мг | 20 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.39 мг | 2500 мг | 17.7% | 12% | 565 г |
| Кальций, Ca | 47.92 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2087 г |
| Кремний, Si | 19.042 мг | 30 мг | 63.5% | 43.2% | 158 г |
| Магний, Mg | 71.14 мг | 400 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Натрий, Na | 309.22 мг | 1300 мг | 23.8% | 16.2% | 420 г |
| Сера, S | 147 мг | 1000 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 11.1% | 612 г |
| Хлор, Cl | 480.24 мг | 2300 мг | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.432 мг | 18 мг | 41.3% | 28.1% | 242 г |
| Йод, I | 944.46 мкг | 150 мкг | 629.6% | 428.6% | 16 г |
| Кобальт, Co | 11.11 мкг | 10 мкг | 111.1% | 75.6% | 90 г |
| Литий, Li | 2.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 3.1% | 2205 г |
| Медь, Cu | 94.27 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.8% | 1793 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.727 мкг | 55 мкг | 32.2% | 21.9% | 310 г |
| Стронций, Sr | 74.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 157.25 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2544 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 1.0708 мг | 12 мг | 8.9% | 6.1% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.926 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.5% | 56.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 322.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.552 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.375 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.364 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.548 г | min 16.8 г | 21.1% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мор.капуста составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».