| Фарш для кето пиожков, жареный с луком | 325 г |
| Моцарелла твердый | 400 г |
| Миндальная мука | 100 г |
| Гуаровая камедь | 16 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Творожный сыр | 100 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 402.9 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 7.6% | 328 г |
| Жиры | 31.9 г | 56 г | 57% | 14.1% | 176 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 0.7% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Вода | 107.1 г | 2273 г | 4.7% | 1.2% | 2122 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.8 мкг | 900 мкг | 10.5% | 2.6% | 949 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 2.6% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 3.9% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 95.33 мг | 500 мг | 19.1% | 4.7% | 524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 3.6% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 2.8% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.256 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4322 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.694 мкг | 3 мкг | 23.1% | 5.7% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 0.8% | 3214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 1.4% | 1776 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 5.446 мкг | 50 мкг | 10.9% | 2.7% | 918 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.977 мг | 20 мг | 14.9% | 3.7% | 672 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 2.5% | 979 г |
| Кальций, Ca | 104.21 мг | 1000 мг | 10.4% | 2.6% | 960 г |
| Кремний, Si | 0.79 мг | 30 мг | 2.6% | 0.6% | 3797 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 1.2% | 1984 г |
| Натрий, Na | 557.37 мг | 1300 мг | 42.9% | 10.6% | 233 г |
| Сера, S | 120.91 мг | 1000 мг | 12.1% | 3% | 827 г |
| Фосфор, P | 164.4 мг | 800 мг | 20.6% | 5.1% | 487 г |
| Хлор, Cl | 406.65 мг | 2300 мг | 17.7% | 4.4% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.101 мг | 18 мг | 6.1% | 1.5% | 1635 г |
| Йод, I | 10.93 мкг | 150 мкг | 7.3% | 1.8% | 1372 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 8.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 0.8% | 3040 г |
| Медь, Cu | 57.45 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.4% | 1741 г |
| Молибден, Mo | 5.291 мкг | 70 мкг | 7.6% | 1.9% | 1323 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.586 мкг | 55 мкг | 24.7% | 6.1% | 405 г |
| Стронций, Sr | 5.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13132 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.3912 мг | 12 мг | 11.6% | 2.9% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.513 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.139 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.751 г | min 16.8 г | 22.3% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.159 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-пирожки с мясом 2 составляет 402,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».