Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный кексик пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный кексик пп

Яблоко 123 г
Яйцо куриное 57 г
Мука Рисовая [Кудесница] 60 г
Крахмал Кукурузный [Preston] 20 г
Кефир 1% жирности 5 г
Шоколад с Шоколадной Начинкой [Спартак] 8.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный кексик пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.5% 1407 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.6% 1366 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 8% 612 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 5.757 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.4% 1452 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 6.2% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.332 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12005 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.968 мкг 50 мкг 9.9% 4.8% 1006 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.07 мг 2500 мг 3.7% 1.8% 2686 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5255 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6861 г
Натрий, Na 34.09 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3813 г
Сера, S 44.69 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2238 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1476 г
Хлор, Cl 39.97 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2683 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 12% 409 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7843 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2897 г
Молибден, Mo 1.562 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4481 г
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 6.6% 736 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 15.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25823 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.757 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Яблочный кексик пп составляет 204,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».