| Яблоко (Запекание) | 917 г |
| Мед пчелиный | 27 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Тофу Классический [Сойка] | 1 г |
| Миндаль | 1 г |
| Джем черника | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2521 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 9.1% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 24% | 625 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 15517 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.267 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.46 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 5.38 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.562 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 9.3% | 1619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 7.8% | 1933 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.243 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.7% | 4023 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 12.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4758 мг | 20 мг | 2.4% | 3.6% | 4203 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.47 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.8% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.6% | 4134 г |
| Кремний, Si | 10.519 мг | 30 мг | 35.1% | 52.5% | 285 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 3.9% | 3887 г |
| Натрий, Na | 24.79 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.8% | 5244 г |
| Сера, S | 7.8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12821 г |
| Фосфор, P | 15.2 мг | 800 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Хлор, Cl | 5.53 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 41591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 17.7% | 851 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 17.8% | 840 г |
| Литий, Li | 3.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 15.9% | 942 г |
| Медь, Cu | 120.01 мкг | 1000 мкг | 12% | 18% | 833 г |
| Молибден, Mo | 5.893 мкг | 70 мкг | 8.4% | 12.6% | 1188 г |
| Никель, Ni | 14.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 4.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10230 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5929 г |
| Цирконий, Zr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеное яблоко с медом и тофу составляет 66,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».