| Кабачок | 100 г |
| Картофель | 70 г |
| Тыква | 70 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.1 мкг | 900 мкг | 38.9% | 47.4% | 257 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.901 мг | 5 мг | 38% | 46.3% | 263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.1% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 42.13 мг | 500 мг | 8.4% | 10.2% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 9.6% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.507 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.8% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 14.4% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.5% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 4% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 3.091 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.6% | 1618 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4347 мг | 20 мг | 7.2% | 8.8% | 1394 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.89 мг | 2500 мг | 11% | 13.4% | 909 г |
| Кальций, Ca | 25.51 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3920 г |
| Кремний, Si | 28.133 мг | 30 мг | 93.8% | 114.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 6.1% | 2008 г |
| Натрий, Na | 23.31 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5577 г |
| Сера, S | 39.73 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2517 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 9.7% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 45.57 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 6% | 2052 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 3.475 мкг | 10 мкг | 34.8% | 42.4% | 288 г |
| Литий, Li | 15.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 10% | 1226 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 13.6% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.617 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.6% | 1058 г |
| Никель, Ni | 8.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.423 мкг | 55 мкг | 8% | 9.7% | 1243 г |
| Стронций, Sr | 2.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 6967 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.6% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.4939 мг | 12 мг | 4.1% | 5% | 2430 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.248 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.6% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.835 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | min 16.8 г | 11.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».