| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Вода | 250 г |
| Сметана 15 % Простоквашино | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 16.6% | 373 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 70.27 мг | 500 мг | 14.1% | 8.7% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 19.8% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.716 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.498 мг | 15 мг | 16.7% | 10.3% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4817 мг | 20 мг | 32.4% | 20% | 309 г |
| Ниацин | 9.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.48 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6281 г |
| Кремний, Si | 0.858 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Магний, Mg | 77.38 мг | 400 мг | 19.3% | 11.9% | 517 г |
| Натрий, Na | 49.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.4% | 2611 г |
| Сера, S | 209 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.9% | 478 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 69.45 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 4.8% | 1276 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 9.03 мкг | 10 мкг | 90.3% | 55.9% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0567 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3527 г |
| Медь, Cu | 94.45 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 9.758 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.6% | 717 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.65 мкг | 55 мкг | 26.6% | 16.5% | 375 г |
| Фтор, F | 150.9 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2651 г |
| Хром, Cr | 21.16 мкг | 50 мкг | 42.3% | 26.2% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.3748 мг | 12 мг | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.685 г | ~ | |||
| Валин | 1.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.963 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.761 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.838 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.915 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.816 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 38.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.657 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудки в сметанном соусе составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».