Мой здоровый рацион

Рецепт Каша кукурузная (в мультиварке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша кукурузная (в мультиварке)

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 520 г
Вода 520 г
кукурузная крупа шлифованная №4 130 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная (в мультиварке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.7% 3619 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 8% 1659 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.8% 2742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.5% 2903 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 2.7% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20274 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 7.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3332 мг 20 мг 1.7% 2.3% 6002 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.03 мг 2500 мг 2.6% 3.4% 3904 г
Кальций, Ca 51 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1961 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 2% 6667 г
Натрий, Na 87.6 мг 1300 мг 6.7% 8.9% 1484 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 6.2% 2128 г
Хлор, Cl 149.5 мг 2300 мг 6.5% 8.6% 1538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.4% 39130 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.7% 5068 г
Кобальт, Co 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 4.6% 2874 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.3% 54054 г
Медь, Cu 5.69 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 17575 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 5.7% 2340 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 0.789 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 6971 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7653 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.859 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Каша кукурузная (в мультиварке) составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 198 гр (149.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».