| Свинина, вырезка (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
Мясо можно любое, что было из того и сделала
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.5% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.547 мг | 1.5 мг | 36.5% | 24.1% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 71.11 мг | 500 мг | 14.2% | 9.4% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 7.5% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 8.5% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.023 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 13.6% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3741 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.109 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.7% | 979 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2875 мг | 20 мг | 11.4% | 7.5% | 874 г |
| Ниацин | 1.578 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.68 мг | 2500 мг | 11% | 7.3% | 907 г |
| Кальций, Ca | 48.9 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Кремний, Si | 16.813 мг | 30 мг | 56% | 36.9% | 178 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 4.7% | 1411 г |
| Натрий, Na | 345.2 мг | 1300 мг | 26.6% | 17.5% | 377 г |
| Сера, S | 146.03 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.6% | 685 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 14.2% | 464 г |
| Хлор, Cl | 538.93 мг | 2300 мг | 23.4% | 15.4% | 427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1288 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 6.573 мкг | 10 мкг | 65.7% | 43.3% | 152 г |
| Литий, Li | 0.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3162 мг | 2 мг | 15.8% | 10.4% | 633 г |
| Медь, Cu | 129.23 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Молибден, Mo | 9.092 мкг | 70 мкг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Никель, Ni | 6.586 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.074 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.1% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7260 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 9.8% | 672 г |
| Цинк, Zn | 1.6084 мг | 12 мг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.184 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.288 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.617 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели свинные запеченые составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».