Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная из твердых сортов пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная из твердых сортов пшеницы

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная из твердых сортов пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.6% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.2% 1610 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10% 1161 г
Витамин В4, холин 23.54 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 10.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.855 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5092 г
Витамин В12, кобаламин 0.399 мкг 3 мкг 13.3% 15.4% 752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8021 г
Витамин Н, биотин 3.192 мкг 50 мкг 6.4% 7.4% 1566 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1721 мг 20 мг 5.9% 6.8% 1706 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.85 мг 2500 мг 6.5% 7.5% 1545 г
Кальций, Ca 122.19 мг 1000 мг 12.2% 14.1% 818 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 2.9% 4011 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2468 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 4.5% 2587 г
Сера, S 39.28 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2546 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 14.6% 797 г
Хлор, Cl 112.34 мг 2300 мг 4.9% 5.7% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.9 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 12.84 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 6.9% 1670 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 45.4% 255 г
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 3.5% 3289 г
Медь, Cu 20.7 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4831 г
Молибден, Mo 6.397 мкг 70 мкг 9.1% 10.5% 1094 г
Никель, Ni 1.434 мкг ~
Олово, Sn 13.37 мкг ~
Селен, Se 1.995 мкг 55 мкг 3.6% 4.2% 2757 г
Стронций, Sr 16.96 мкг ~
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17825 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 4.5% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.022 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%

Энергетическая ценность Каша манная из твердых сортов пшеницы составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».