| Яйцо куриное вареное всмятку | 242 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 251 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 286 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 210 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 190 г |
| Корнишоны по-французски | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9.8% | 938 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.5% | 966 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.9% | 1333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2929 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.5 мкг | 900 мкг | 44.7% | 41% | 224 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.076 мг | 5 мг | 41.5% | 38.1% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 7.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 54.85 мг | 500 мг | 11% | 10.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 7.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.24 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 5.9% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.9% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 4.168 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.6% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5626 мг | 20 мг | 17.8% | 16.3% | 561 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.68 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.9% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 27.64 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3618 г |
| Кремний, Si | 1.895 мг | 30 мг | 6.3% | 5.8% | 1583 г |
| Магний, Mg | 20.05 мг | 400 мг | 5% | 4.6% | 1995 г |
| Натрий, Na | 160.75 мг | 1300 мг | 12.4% | 11.4% | 809 г |
| Сера, S | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2348 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 11.4% | 808 г |
| Хлор, Cl | 33.57 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 6.1% | 1504 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.239 мкг | 10 мкг | 22.4% | 20.6% | 447 г |
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 3.1% | 2946 г |
| Медь, Cu | 74.02 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.8% | 1351 г |
| Молибден, Mo | 3.096 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2261 г |
| Селен, Se | 6.541 мкг | 55 мкг | 11.9% | 10.9% | 841 г |
| Фтор, F | 11.41 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35057 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.283 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.432 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% |
Энергетическая ценность Оливье с куриной составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».