Мой здоровый рацион

Рецепт Изделие х/б «амарантовый». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Изделие х/б «амарантовый»

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 60 г
Камедь бобов рожкового дерева 20 г
Соль поваренная пищевая 1.2 г
Амарант, зерна, приготовленные 67 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изделие х/б «амарантовый»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.9 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.3% 655 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 3.6% 789 г
Углеводы 60.3 г 219 г 27.5% 7.7% 363 г
Углеводы (общие) 32.2 г ~
Пищевые волокна 12.4 г 20 г 62% 17.4% 161 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 4.1% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 1.001 мг 5 мг 20% 5.6% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 6.3% 444 г
Витамин В9, фолаты 37.24 мкг 400 мкг 9.3% 2.6% 1074 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 4.7% 595 г
бета Токоферол 0.35 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.18 мг ~
Витамин Н, биотин 4.426 мкг 50 мкг 8.9% 2.5% 1130 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6118 мг 20 мг 18.1% 5.1% 554 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.52 мг 2500 мг 17.8% 5% 561 г
Кальций, Ca 126.98 мг 1000 мг 12.7% 3.6% 788 г
Кремний, Si 44.068 мг 30 мг 146.9% 41.2% 68 г
Магний, Mg 112.74 мг 400 мг 28.2% 7.9% 355 г
Натрий, Na 481.54 мг 1300 мг 37% 10.4% 270 г
Сера, S 96.68 мг 1000 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Фосфор, P 343.9 мг 800 мг 43% 12% 233 г
Хлор, Cl 733.86 мг 2300 мг 31.9% 8.9% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Ванадий, V 104.65 мкг ~
Железо, Fe 3.905 мг 18 мг 21.7% 6.1% 461 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6438 г
Кобальт, Co 5.435 мкг 10 мкг 54.4% 15.2% 184 г
Литий, Li 4.715 мкг ~
Марганец, Mn 1.3813 мг 2 мг 69.1% 19.4% 145 г
Медь, Cu 581 мкг 1000 мкг 58.1% 16.3% 172 г
Молибден, Mo 13.536 мкг 70 мкг 19.3% 5.4% 517 г
Никель, Ni 16.589 мкг ~
Олово, Sn 5.64 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 12.49 мкг 55 мкг 22.7% 6.4% 440 г
Стронций, Sr 71.9 мкг ~
Титан, Ti 13.75 мкг ~
Фтор, F 23.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17072 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3356 г
Цинк, Zn 2.1776 мг 12 мг 18.1% 5.1% 551 г
Цирконий, Zr 18.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.637 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.752 г от 4.7 до 16.8 г 79.8% 22.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.614 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.779 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Изделие х/б «амарантовый» составляет 356,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов