| Цукини, молодые | 375 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 210 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке, без соли | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 75 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Аджика сухая | 3 г |
| Укроп (На пару) | 12 г |
| Петрушка свежая (На пару) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19.8% | 1053 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.8 мкг | 900 мкг | 52.2% | 108.5% | 192 г |
| альфа Каротин | 4.814 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.766 мг | 5 мг | 55.3% | 115% | 181 г |
| бета Криптоксантин | 3.601 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.1 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 15% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 18.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.261 мкг | 400 мкг | 5.1% | 10.6% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.3 мг | 90 мг | 44.8% | 93.1% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 6% | 3497 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 65.7% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9707 мг | 20 мг | 4.9% | 10.2% | 2060 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.14 мг | 2500 мг | 13.7% | 28.5% | 729 г |
| Кальций, Ca | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3672 г |
| Кремний, Si | 10.089 мг | 30 мг | 33.6% | 69.9% | 297 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 14.6% | 1428 г |
| Натрий, Na | 52.91 мг | 1300 мг | 4.1% | 8.5% | 2457 г |
| Сера, S | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3922 г |
| Фосфор, P | 71.6 мг | 800 мг | 9% | 18.7% | 1117 г |
| Хлор, Cl | 94.74 мг | 2300 мг | 4.1% | 8.5% | 2428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 9.4% | 2228 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 46.4% | 449 г |
| Литий, Li | 22.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2097 мг | 2 мг | 10.5% | 21.8% | 954 г |
| Медь, Cu | 107.01 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 22.2% | 934 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 16.6% | 1242 г |
| Никель, Ni | 4.327 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19608 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 12.3% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.6807 мг | 12 мг | 5.7% | 11.9% | 1763 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.237 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.234 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.714 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с кабачком и кукурузой составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».