Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочка с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочка с яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С1
Сметана 15% жирности 25 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочка с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.2% 639 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.9% 463 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 8.6% 537 г
Ретинол 0.158 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.9% 667 г
Витамин В4, холин 126.36 мг 500 мг 25.3% 11.6% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 6.5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.348 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2788 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 7.9% 584 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 4.8% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.694 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Витамин Н, биотин 9.614 мкг 50 мкг 19.2% 8.8% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8486 мг 20 мг 14.2% 6.5% 702 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.8 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1941 г
Кальций, Ca 190.54 мг 1000 мг 19.1% 8.8% 525 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5682 г
Магний, Mg 24.01 мг 400 мг 6% 2.8% 1666 г
Натрий, Na 319.34 мг 1300 мг 24.6% 11.3% 407 г
Сера, S 131.43 мг 1000 мг 13.1% 6% 761 г
Фосфор, P 207.9 мг 800 мг 26% 12% 385 г
Хлор, Cl 503.83 мг 2300 мг 21.9% 10.1% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 15.84 мкг ~
Железо, Fe 1.746 мг 18 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 3.3% 1408 г
Кобальт, Co 4.556 мкг 10 мкг 45.6% 21% 219 г
Марганец, Mn 0.2263 мг 2 мг 11.3% 5.2% 884 г
Медь, Cu 84.5 мкг 1000 мкг 8.5% 3.9% 1183 г
Молибден, Mo 6.496 мкг 70 мкг 9.3% 4.3% 1078 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 16.648 мкг 55 мкг 30.3% 14% 330 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13746 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1969 г
Цинк, Zn 1.4049 мг 12 мг 11.7% 5.4% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.675 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 2.359 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.451 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.093 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.635 г min 16.8 г 21.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Трубочка с яйцом и сыром составляет 217,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (271.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».