| Овощной бульон | 640 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 110 г |
| Картофель (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Фасоль Красная Сорт Кидни [6 Соток] | 240 г |
| Сельдерей (Жарка) | 130 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Аджика сухая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.8% | 2923 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.1% | 3294 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.8% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.8 мкг | 900 мкг | 47.2% | 80.7% | 212 г |
| альфа Каротин | 0.597 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.551 мг | 5 мг | 51% | 87.2% | 196 г |
| бета Криптоксантин | 2.107 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.168 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 4.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 6.7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.322 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.9% | 9255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 13.7% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 6% | 2825 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 30.8% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5687 мг | 20 мг | 2.8% | 4.8% | 3517 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.01 мг | 2500 мг | 8.5% | 14.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3043 г |
| Кремний, Si | 9.955 мг | 30 мг | 33.2% | 56.8% | 301 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 8.5% | 1988 г |
| Натрий, Na | 193.61 мг | 1300 мг | 14.9% | 25.5% | 671 г |
| Сера, S | 19.12 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5230 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 8.5% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 273.94 мг | 2300 мг | 11.9% | 20.3% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 7.2% | 2384 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 2.324 мкг | 10 мкг | 23.2% | 39.7% | 430 г |
| Литий, Li | 11.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 13.2% | 1306 г |
| Медь, Cu | 65.77 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 11.3% | 1520 г |
| Молибден, Mo | 6.733 мкг | 70 мкг | 9.6% | 16.4% | 1040 г |
| Никель, Ni | 3.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.44 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.1% | 4105 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 7.9% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 4.1% | 4117 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.788 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.442 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.279 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.929 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Минестроне составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».