Мой здоровый рацион

Рецепт Корзиночки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корзиночки

Яйцо куриное 120 г
Псиллиум 20 г
Соевый протеиновый изолят 12 г
Отруби 20 г
Вода 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.8% 510 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.3% 700 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 10 г 20 г 50% 32.6% 200 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 12.6% 519 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11% 592 г
Витамин В4, холин 180.06 мг 500 мг 36% 23.5% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.895 мг 5 мг 17.9% 11.7% 559 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 17.067 мкг 400 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.6% 865 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 9.6% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 17.6% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5119 мг 20 мг 12.6% 8.2% 796 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.96 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2294 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Натрий, Na 156.67 мг 1300 мг 12.1% 7.9% 830 г
Сера, S 180.03 мг 1000 мг 18% 11.7% 555 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 15.7% 415 г
Хлор, Cl 104.35 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2204 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.731 мг 18 мг 15.2% 9.9% 659 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 5.8% 1125 г
Кобальт, Co 6.667 мкг 10 мкг 66.7% 43.5% 150 г
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 7.4% 883 г
Медь, Cu 169.42 мкг 1000 мкг 16.9% 11% 590 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 4.1% 1591 г
Селен, Se 21.376 мкг 55 мкг 38.9% 25.4% 257 г
Фтор, F 61.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6486 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Цинк, Zn 1.0676 мг 12 мг 8.9% 5.8% 1124 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.996 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.362 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.625 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.729 г ~
Аспарагиновая кислота 1.53 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 2.415 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.322 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.595 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.389 г min 16.8 г 20.2% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».