| Салат Айсберг | 41 г |
| Сельдерей | 19 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.5% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11% | 1697 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.4 мкг | 900 мкг | 18.9% | 35.3% | 528 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.281 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 38.4% | 486 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.479 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 2.4% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 14.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.625 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5% | 3765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.7 мг | 90 мг | 70.8% | 132.1% | 141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 18.8% | 989 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 19.6% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4879 мг | 20 мг | 2.4% | 4.5% | 4099 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.14 мг | 2500 мг | 6.9% | 12.9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 25.16 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3975 г |
| Кремний, Si | 25.56 мг | 30 мг | 85.2% | 159% | 117 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 7.8% | 2354 г |
| Натрий, Na | 71.98 мг | 1300 мг | 5.5% | 10.3% | 1806 г |
| Сера, S | 11.35 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8811 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 11.6% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 19.09 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 6.9% | 2671 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 29.7% | 629 г |
| Литий, Li | 19.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1453 мг | 2 мг | 7.3% | 13.6% | 1376 г |
| Медь, Cu | 74.53 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 14% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 2.124 мкг | 70 мкг | 3% | 5.6% | 3296 г |
| Никель, Ni | 3.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.172 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.9% | 4693 г |
| Стронций, Sr | 8.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35619 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 14.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 4.7% | 4077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.659 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 65.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.703 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.368 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.683 г | min 16.8 г | 4.1% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат1 составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».