Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица, ананас, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица, ананас, сыр

Ананас, консервированный в собственном соку 340 г
Сыр с Грецким Орехом [Cheese Lovers] 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Грудка куринная 200 г
Майонез столичный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица, ананас, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.8% 467 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.6% 3911 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3127 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5% 1206 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Витамин В4, холин 72.97 мг 500 мг 14.6% 8.7% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.641 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10986 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.1% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.745 мкг 50 мкг 11.5% 6.9% 870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.7532 мг 20 мг 18.8% 11.3% 533 г
Ниацин 1.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.27 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2132 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4083 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3130 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3187 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1929 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6.3% 943 г
Хлор, Cl 44.91 мг 2300 мг 2% 1.2% 5121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1722 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2636 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 28.2% 212 г
Марганец, Mn 0.3836 мг 2 мг 19.2% 11.5% 521 г
Медь, Cu 70.87 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1411 г
Молибден, Mo 4.27 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Селен, Se 9.147 мкг 55 мкг 16.6% 9.9% 601 г
Фтор, F 55.86 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7161 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 7.2% 829 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1910 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.517 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.118 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат курица, ананас, сыр составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».