| Творог обезжиренный | 108 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Изолят соевого белка | 50 г |
| Ванилин | 2 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Творог обезжиренный | 122 г |
| Ванилин | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 23.5% | 251 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 6.1% | 959 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.8% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 89.25 мг | 500 мг | 17.9% | 10.5% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 5.4% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.495 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.8% | 1554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.787 мкг | 10 мкг | 7.9% | 4.6% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.209 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Витамин Н, биотин | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1091 мг | 20 мг | 5.5% | 3.2% | 1803 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.11 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.1% | 5542 г |
| Кальций, Ca | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5698 г |
| Магний, Mg | 3.69 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 10840 г |
| Натрий, Na | 43.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 2993 г |
| Сера, S | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1762 г |
| Фосфор, P | 64.2 мг | 800 мг | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Хлор, Cl | 50.64 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2258 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 17.8% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 21505 г |
| Медь, Cu | 26.46 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3779 г |
| Молибден, Mo | 2.042 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.7% | 3428 г |
| Селен, Se | 10.111 мкг | 55 мкг | 18.4% | 10.8% | 544 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43621 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.377 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3183 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.029 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка королевская на изоляте составляет 169,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».