| Миндаль | 40 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.4 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 4.4% | 563 г |
| Жиры | 36.5 г | 56 г | 65.2% | 16.2% | 153 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 0.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.1% | 800 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5683 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.8 мкг | 900 мкг | 24.2% | 6% | 413 г |
| Ретинол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.4% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.49 мг | 1.8 мг | 27.2% | 6.7% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 147.45 мг | 500 мг | 29.5% | 7.3% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 4.3% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.2% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.6 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 2.3% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.309 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3.2% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.383 мг | 15 мг | 62.6% | 15.5% | 160 г |
| Витамин Н, биотин | 12.176 мкг | 50 мкг | 24.4% | 6% | 411 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0491 мг | 20 мг | 20.2% | 5% | 494 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.41 мг | 2500 мг | 14% | 3.5% | 713 г |
| Кальций, Ca | 130.91 мг | 1000 мг | 13.1% | 3.2% | 764 г |
| Кремний, Si | 18.182 мг | 30 мг | 60.6% | 15% | 165 г |
| Магний, Mg | 91.64 мг | 400 мг | 22.9% | 5.7% | 436 г |
| Натрий, Na | 77.68 мг | 1300 мг | 6% | 1.5% | 1674 г |
| Сера, S | 157.59 мг | 1000 мг | 15.8% | 3.9% | 635 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 8.7% | 286 г |
| Хлор, Cl | 99.27 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.1% | 2317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.918 мг | 18 мг | 16.2% | 4% | 617 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 1.7% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 9.927 мкг | 10 мкг | 99.3% | 24.6% | 101 г |
| Литий, Li | 7.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7143 мг | 2 мг | 35.7% | 8.8% | 280 г |
| Медь, Cu | 96.52 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.4% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 14.073 мкг | 70 мкг | 20.1% | 5% | 497 г |
| Никель, Ni | 43.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.787 мкг | 55 мкг | 30.5% | 7.6% | 328 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6302 г |
| Хром, Cr | 5.82 мкг | 50 мкг | 11.6% | 2.9% | 859 г |
| Цинк, Zn | 1.39 мг | 12 мг | 11.6% | 2.9% | 863 г |
| Цирконий, Zr | 12.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.766 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.646 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 311.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 36.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.633 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.51 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.33 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.783 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.905 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 19.492 г | min 16.8 г | 116% | 28.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный хлеб составляет 403,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».