| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 193 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Майонез Махеев | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.3% | 441 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.6% | 704 г |
| Ретинол | 0.122 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 128.04 мг | 500 мг | 25.6% | 17.3% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 11.7% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.832 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.68 мкг | 3 мкг | 22.7% | 15.3% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.2% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 11.144 мкг | 50 мкг | 22.3% | 15% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8928 мг | 20 мг | 9.5% | 6.4% | 1057 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.69 мг | 2500 мг | 16.7% | 11.3% | 600 г |
| Кальций, Ca | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2279 г |
| Кремний, Si | 13.734 мг | 30 мг | 45.8% | 30.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 74.58 мг | 400 мг | 18.6% | 12.6% | 536 г |
| Натрий, Na | 330.51 мг | 1300 мг | 25.4% | 17.1% | 393 г |
| Сера, S | 143.51 мг | 1000 мг | 14.4% | 9.7% | 697 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 9.8% | 688 г |
| Хлор, Cl | 570.48 мг | 2300 мг | 24.8% | 16.7% | 403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.691 мг | 18 мг | 42.7% | 28.8% | 234 г |
| Йод, I | 671.8 мкг | 150 мкг | 447.9% | 302.2% | 22 г |
| Кобальт, Co | 10.978 мкг | 10 мкг | 109.8% | 74.1% | 91 г |
| Литий, Li | 2.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2915 г |
| Медь, Cu | 95.43 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 3.617 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.254 мкг | 55 мкг | 27.7% | 18.7% | 361 г |
| Стронций, Sr | 53.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.43 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3378 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 1.057 мг | 12 мг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».