| Свекла | 214 г |
| Морковь | 110 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Чеснок | 12 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 230 г |
| Томатная паста Янта | 66 г |
| Уксус столовый 9% | 9 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 469.1 мкг | 900 мкг | 52.1% | 44.9% | 192 г |
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.814 мг | 5 мг | 56.3% | 48.5% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.6% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.77 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.68 мг | 90 мг | 8.5% | 7.3% | 1172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.461 мг | 15 мг | 23.1% | 19.9% | 433 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6003 мг | 20 мг | 3% | 2.6% | 3332 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.79 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.6% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 38.7 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2584 г |
| Кремний, Si | 42.738 мг | 30 мг | 142.5% | 122.8% | 70 г |
| Магний, Mg | 23.22 мг | 400 мг | 5.8% | 5% | 1723 г |
| Натрий, Na | 274.67 мг | 1300 мг | 21.1% | 18.2% | 473 г |
| Сера, S | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5131 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 5% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 421.03 мг | 2300 мг | 18.3% | 15.8% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4.9% | 1751 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.555 мкг | 10 мкг | 25.6% | 22.1% | 391 г |
| Литий, Li | 28.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4387 мг | 2 мг | 21.9% | 18.9% | 456 г |
| Медь, Cu | 106.24 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.1% | 941 г |
| Молибден, Mo | 11.368 мкг | 70 мкг | 16.2% | 14% | 616 г |
| Никель, Ni | 8.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 294.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.852 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6455 г |
| Стронций, Sr | 5.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5230 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 19.2% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.4707 мг | 12 мг | 3.9% | 3.4% | 2549 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.1% | 82.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.213 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.876 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.774 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.2% | 37.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла тушеная составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».