Мой здоровый рацион

Рецепт .... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ...

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Сельдерей 200 г
Яблоко 150 г
Морковь 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.1 ккал 1684 ккал 2% 6% 5088 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.3% 9333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 7.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 25.7% 1176 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 12.1% 2528 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 662.5 мкг 900 мкг 73.6% 222.4% 136 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.956 мг 5 мг 79.1% 239% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 11.8% 2571 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 4.2% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.6% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.091 мкг 400 мкг 2.5% 7.6% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.4% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 65.9% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 7.6% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 3.6% 8306 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 34.4% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.6455 мг 20 мг 3.2% 9.7% 3098 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300 мг 2500 мг 12% 36.3% 833 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 15.4% 1969 г
Кремний, Si 6.145 мг 30 мг 20.5% 61.9% 488 г
Магний, Mg 31.71 мг 400 мг 7.9% 23.9% 1261 г
Натрий, Na 88.09 мг 1300 мг 6.8% 20.5% 1476 г
Сера, S 7.2 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 13889 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 19% 1587 г
Хлор, Cl 27.2 мг 2300 мг 1.2% 3.6% 8456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 129.4 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 21.1% 1434 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 9.4% 3212 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 30.2% 996 г
Литий, Li 4.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.087 мг 2 мг 4.4% 13.3% 2299 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 17.5% 1730 г
Молибден, Mo 7.509 мкг 70 мкг 10.7% 32.3% 932 г
Никель, Ni 10.818 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 15363 г
Стронций, Sr 28.53 мкг ~
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 27155 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 15.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.1827 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6568 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.318 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность ... составляет 33,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».