| Мука пшеничная макфа | 240 г |
| Какао российский | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Ванилин | 3 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Мацони | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.9 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.4% | 1617 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.9% | 487 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.4 мг | 15 мг | 29.3% | 11.4% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.36 мг | 2500 мг | 694444 г | ||
| Кальций, Ca | 2.37 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 42194 г |
| Магний, Mg | 0.38 мг | 400 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Натрий, Na | 271.29 мг | 1300 мг | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Сера, S | 0.56 мг | 1000 мг | 0.1% | 178571 г | |
| Фосфор, P | 0.3 мг | 800 мг | 266667 г | ||
| Хлор, Cl | 70.72 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.039 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 46154 г |
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 0.53 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 188679 г | |
| Молибден, Mo | 0.694 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 10086 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 35.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11331 г |
| Цинк, Zn | 0.0007 мг | 12 мг | 1714286 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.13 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс на воде составляет 257,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».