| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.2% | 7600 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 16% | 560 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.9% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3481 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 4883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 9.2% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В9, фолаты | 144 мкг | 400 мкг | 36% | 32.1% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.696 мг | 15 мг | 4.6% | 4.1% | 2155 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 39.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.376 мг | 20 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.2 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.5% | 3511 г |
| Кальций, Ca | 134.4 мг | 1000 мг | 13.4% | 12% | 744 г |
| Магний, Mg | 96.8 мг | 400 мг | 24.2% | 21.6% | 413 г |
| Натрий, Na | 186.4 мг | 1300 мг | 14.3% | 12.8% | 697 г |
| Сера, S | 13.44 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7440 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.28 мг | 18 мг | 12.7% | 11.3% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 104 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Селен, Se | 0.56 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9821 г |
| Цинк, Zn | 0.984 мг | 12 мг | 8.2% | 7.3% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.198 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста (Дата) составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».